Witaminy i minerały niezbędne w diecie sportowca

Witaminy i składniki mineralne nie mają właściwości odżywczych, a jednak nie może zabraknąć ich w codziennej diecie. To właśnie te organiczne związki w dużej mierze wpływają na funkcjonowanie organizmu. Niedobór witamin to poważny stan, który objawia się doraźnymi symptomami, a w konsekwencji może prowadzić do rozwoju wielu chorób. Należy zdać sobie sprawę z tego, że wraz ze wzrostem poziomu aktywności fizycznej, wzrasta zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Te są zużywane w wewnątrzkomórkowych procesach uwalniania i wytwarzania energii, które u sportowców zachodzą znacznie intensywniej, podobnie zresztą jak procesy regeneracyjne, które też wymagają odpowiedniej podaży mikroskładników.

Jakie witaminy dla sportowców będą najlepszym wyborem?

Prawidłowy stan organizmu to taki, w którym wszystkie witaminy i związki mineralne występują w prawidłowym stężeniu. Zwiększony poziom aktywności fizycznej sprawia jednak, że wzrasta zapotrzebowanie na ściśle określone mikroelementy.

1. Witaminy z grupy B. Mając na uwadze specyficzne potrzeby sportowców, należy uznać, że grupa B ma ogromne znaczenie dla osób aktywnych fizycznie. To właśnie te witaminy biorą udział w procesach uwalniania energii, wpływają na procesy krwiotwórcze i funkcjonowanie układu nerwowego. Największe zapotrzebowanie dotyczy witaminy B9, B12, B6 i B5. Pierwsze dwie uczestniczą w procesie syntezy protein i DNA komórek, które w organizmie sportowca zachodzą intensywniej. Witamina B6 bierze udział w przyswajaniu nowych białek i krwinek czerwonych. Z kolei witamina B5 jest ważnym elementem procesu produkcji neuroprzekaźników i w istotny sposób wpływa na gospodarkę hormonalną.
   
   
2. Witamina C i E. Oba wymienione mikroelementy są silnymi antyoksydantami. Oznacza to, że zwalczają wolne rodniki. Dla sportowców ma to niebagatelne znaczenie, ponieważ wysiłek fizyczny jest równoznaczny ze zintensyfikowaniem wewnątrzkomórkowej produkcji energii i zwiększonym wykorzystaniem tlenu. Także mikrouszkodzenia włókien mięśniowych, które powstają na skutek poddawania mięśni znacznym obciążeniom, sprzyjają powstawaniu szkodliwych wolnych rodników. Dodatkowo, witamina C uczestniczy w syntezie elastyny i kolagenu.
   
   
3. Witamina D. Niedobór tej witaminy prowadzi do spadku wydolności organizmu i tolerancji na intensywny wysiłek. Dzieje się tak, ponieważ witamina D jest niezbędna do właściwego funkcjonowania mięśni. Ponadto, uczestniczy w mineralizacji kości.

Podsumowując, idealna multiwitamina dla sportowców powinna zawierać przede wszystkim witaminy z grupy B, witaminę C, D i E. 

Składniki mineralne, które powinien suplementować każdy sportowiec

Nie tylko witaminy, ale także minerały są szalenie istotne w diecie sportowca.

1. Magnez. Ten pierwiastek jest szczególnie ważny z punktu widzenia osób aktywnych. Wpływa na pobudliwość komórek mięśniowych i reguluje siłę skurczu włókien. Ma wpływ na przyswajanie protein i bierze udział w uwalnianiu energii wewnątrz komórek.
    
2. Cynk. Ten mikroskładnik bierze udział w metabolizmie wszystkich makroskładników: protein, węglowodanów i kwasów tłuszczowych. Jest odpowiedzialny za przebieg procesu podziału komórek i uczestniczy w wytwarzaniu hormonów.
   
   
3. Żelazo, miedź i kobalt. Te pierwiastki to tzw. składniki mineralne krwiotwórcze. Żelazo uczestniczy w procesie syntezy hemoglobiny i mioglobiny, jest więc potrzebne do prawidłowego transportowania tlenu do komórek. Miedź bierze udział w procesie produkcji hemoglobiny i w transporcie żelaza. Kobalt stymuluje produkcję erytrocytów. 

Witaminy dla aktywnych fizycznie – gdzie ich szukać?

Nie zawsze udaje się zbilansować dietę w taki sposób, by pokryć 100 proc. zapotrzebowania na mikroelementy. W takiej sytuacji, warto sięgnąć po suplementy. Tabletki do połykania i musujące? Niektóre z tych preparatów zawierają wszystkie witaminy dla aktywnych fizycznie, jednak warto pamiętać, że istnieją znacznie smaczniejsze alternatywy dla tradycyjnych suplementów, które przy okazji zaspokajają także inne potrzeby organizmu.

Napoje witaminowe smakują wyśmienicie i niezwykle skutecznie nawadniają organizm. Występują w wariancie bez cukru, dzięki czemu mogą być pite także przez osoby na redukcji. Ta grupa obejmuje niezwykle szeroki wachlarz produktów, od napojów energetycznych wzbogaconych o kompleks witamin i minerałów, przez naturalną wodę z dodatkiem witamin i naturalnych aromatów smakowych, aż napoje izotoniczne, stworzone specjalnie z myślą o potrzebach osób aktywnych.

Kompleks witamin skoncentrowany w niewielkiej objętości płynu? Shoty witaminowe. Te napoje służą szybkiemu uzupełnieniu niedoborów konkretnych mikroelementów. Występują w wielu wariantach, więc wystarczy tylko wybrać taki, który najlepiej odpowiada określonym potrzebom.

Coś smacznego i zdrowego? Cukierki witaminowe. Zawierają wszystkie mikroelementy, które są niezbędne każdemu sportowcowi, a oprócz tego smakują wyśmienicie. Należy wspomnieć, że witaminy dla aktywnych fizycznie w formie cukierków nie zawierają tłuszczów trans, konserwantów i innych szkodliwych składników, więc bez obaw można je traktować jako alternatywę dla tradycyjnych suplementów diety.